单核细胞活化反应测定试验（MAT）系利用单核细胞或单核细胞系模拟人体，以细菌内毒素标准品为基准，检测并比较由标准品与供试品分别作用于单核细胞或单核细胞系所产生的活化反应，以释放的促炎症细胞因子(如IL-6、IL-1β、TNF-α)量来评价供试品中热原污染情况，从细菌内毒素标准量效曲线得出的内毒素浓度可等效于热原污染物浓度。